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通信販売

いらっしゃいませが聞こえてくる味。

一番気を遣ったのは焼いたときの「炭」の香りでした。あの香りをそのまま食卓にお届けできないかと、試行錯誤の末、1年かけてついに完成しました。袋の封を開けた瞬間の、あの“いっぴん”の炭火焼の香りをぜひご家庭でご体験ください。 “いっぴん”のいつものをおこし、いつもの低温熟成ダレでいつもの本ロースを絡め、いつもの重ね焼きで焼いた、まさに、“いっぴん”の豚丼を忠実に再現した自信の逸品です。全てが“いっぴん”仕様の本格的な「十勝豚丼の具」。これこそが求めていた味でした!!“いっぴん”の味をそのまま冷凍パックしました。

一枚一枚炭火でていねいに焼いています。

1枚1枚手切りで筋切りを行い、1枚1枚丁寧に焼いています。炭は備長炭の中でも1000℃の火力を誇る白炭を使用し、特製ダレにくぐらせながら、重ね焼きを忠実に行っています。焼き網の上で脂身がジュワ〜ッと焼けていくのを見ていると、本当に幸せな気分になっちゃいます。また袋入れや箱入れも、最初から最後までそのほとんどを人の手によって行っておりますので、生産出来る数量に限りがあります。出来るだけ多くのお客様に本場の味をお届けするため、在庫を切らさぬよう一生懸命焼いておりますが、万が一在庫が切れた際は、発送までお時間をいただく場合もございますので、その際はどうぞご了承くださいませ。

本場十勝の味をぜひお楽しみください。

加熱してありますのであたためるだけで簡単にお召し上がりいただけます。 袋の封を切らずに、沸騰したたっぷりのお湯に凍ったままの本品を袋ごと入れ、約8分間温めてください。あとはそのまま封を切って炭の香りを楽しみつつ、アツアツのご飯にのせれば完成!付属のたれをかけ、お好みで白髪ねぎを添えると、“いっぴん”の“豚丼”そのものですね。“いっぴん”の“豚丼”の味をそのまま冷凍パックした、噛むほどにしみわたる豚丼の魅力をお楽しみください。




■十勝直送−味を送るギフトセット 特上の豚肉を使用しています。東京の築地に特上のマグロが集まるように、十勝帯広のお肉屋さんに特上の豚肉が集まっていました。この特上の豚肉を毎日帯広から仕入れています。 甘辛い醤油ベースのタレ。材料に一切熱を加えない非加熱処理、低温熟成で風味・旨みをギューっと閉じ込めたタレを使用しています。 お肉の焼き方を書いた「いっぴん物語」もはいっているので、ご飯があれば、いつでもだ“いっぴん”の豚丼が食べられます。
十勝豚丼の具
内容 価格 数量
2人前 (肉80g・たれ10g)×2袋 2,000円(+税)
4人前 (肉80g・たれ10g)×4袋 4,000円(+税)
6人前 (肉80g・たれ10g)×6袋 6,000円(+税)
8人前 (肉80g・たれ10g)×8袋 8,000円(+税)
10人前 (肉80g・たれ10g)×10袋 10,000円(+税)
この商品は冷凍便でお届けいたします。

■全国クール便送料(税込)

北 海 道800円
北東北(青森・岩手・秋田)1,070円
南東北(宮城・山形・福島)1,180円
関 東 信 越1,285円
北 陸 中 部1,395円
関  西1,610円
中  国1,720円
四  国1,825円
九  州2,095円
沖  縄2,205円